Diese herzhaften Röggelchen sind eine tolle alternative für Fellnasen, die Roggenmehl gut vertragen! 🐾😃.
In deine Teigschüssel kommt Roggenmehl, Babynahrung (Möhre), Ei, Honig und Petersilie und schon kannst du den Teig verkneten und kleine Röggelchen formen 🩷. Ab in den Backofen und deine Fellnase die ausgekühlten Röggelchen probieren lassen🐾😃.
Viel Spaß beim Ausprobieren, Sandra & Lars.
Warum du und deine Fellnase dieses Rezept lieben wirst!
- Gute zu verarbeiten. Du kannst Roggenmehl wunderbar für deine Leckerchen verwenden, da es sehr gute Backeigenschaften hat.
- Mega schnell fertig. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und verkneten, dann eine Rolle formen und ca. 5 cm lange Stücke abschneiden, aufs Backblech damit und abbacken. Fertig.
Wissenswertes
Gut zu wissen:
Roggenmehl kann grundsätzlich für Hundekekse verwendet werden, jedoch solltest du dabei beachten, dass Roggenmehl im Vergleich zu anderen Getreidesorten wie Weizen oder Hafer etwas schwerer verdaulich sein kann. Einige Hunde können empfindlich auf Roggen reagieren und Magen-Darm-Probleme wie Blähungen oder Durchfall entwickeln. Es ist daher ratsam, die Verträglichkeit bei deinem Hund zu beobachten, insbesondere wenn du es das erste Mal verwendest. Wenn dein Hund Roggenmehl gut verträgt, kann es ein super nährstoff- und abwechslungsreiches Mehl für selbstgemachte Hundekekse sein.
Nährwerte: Energie 316 kcal | Fett 1g | Eiweiß 7 g | Kohlenhydrate 69 g | Ballaststoffe 8 g
Roggenmehl Typ 997 enthält im Verhältnis zum Weizenmehl 405 mehr Mineral- und Ballaststoffe. Es ist ein dunkles, vollwertiges Mehl. Roggenmehl wird aus gemahlenen Roggenkörnern hergestellt und enthält im Allgemeinen etwa 8-9% Eiweiß, 1-2% Fett, 1-2% Ballaststoffe sowie verschiedene Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und B-Vitamine. Es ist reich an Kohlenhydraten und enthält Gluten für eine Gute Backeigenschaft. Du kannst Roggenmehl gut für Hundekekse verwenden, allerdings solltest du beachten, dass Roggenmehl einen kräftigeren Geschmack hat als Weizenmehl, und manche Hunde diesen nicht mögen.
Zutaten
Du benötigst
250 g Roggenmehl (Typ 997)
1 Glas Babynahrung Möhre (125g)
1 Ei (M)
30 g Honig
2 EL Petersilie (getrocknet)
Rezeptinformationen
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Back-/Kühlzeit 30 Minuten
Umluft –
Ober-/Unterhitze 170° C
Schritt-für-Schritt Anleitung
Schritt 1/4
Verknete in einer Schüssel mit dem Handrührgerät (Knethaken) das Roggenmehl, die Möhren, das Ei, den Honig und die Petersilie zu einem festen Teig.
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250 g Roggenmehl (Typ 997) | 1 Glas Babynahrung Möhre (125g) | 1 Ei (M) | 30 g Honig | 2 EL Petersilie (getrocknet)
Schritt 2/4
Heize den Backofen vor (170 Grad Ober-/Unterhitze).
Schritt 3/4
Mache aus dem Teig, auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche, eine Rolle (Durchmesser 1 cm). Schneide dann ca. 5 cm lange Stücke mit einer Teigkarte ab, schneide die Stückchen an den Enden jeweils kurz ein und biege sie leicht nach außen. Nimm dir eine Kuchengabel und steche in der Mitte einmal rein, lege die Röggelchen dann auf ein Backblech.
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etwas Roggenmehl
Schritt 4/4
Nun gehen die Leckerlis für ca. 30 Minuten in den Ofen.
Praktische Tipps!
- Aufbewahren: Lass die Röggelchen, auf einem Kuchengitter, gut auskühlen lassen und bewahre sie in einem Leinenbeutel auf.
- Haltbarkeit: Haltbar sind die Röggelchen ca. 6 Wochen.
