Zutaten
1 Gläschen Babynahrung (Birne)
20 g Kokosmehl
15 g Kokosflocken
10 g Kokosöl (geschmolzen)
50 g Banane
Schritt-für-Schritt
Schritt 1/4
Heize den Backofen vor (150 Grad Ober-/Unterhitze).
Schritt 2/4
Zerdrücke als erstes die Banane und gib dann alle Zutaten in eine Rührschüssel und verknete alles gut.
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1 Gläschen Babynahrung (Birne) | 20 g Kokosmehl | 15 g Kokosflocken | 10 g Kokosöl (geschmolzen) | 50 g Banane
Schritt 3/4
Gib die Masse auf die Backmatte und verstreiche mit einer Teigkarte alles gut.
Schritt 4/4
Hast du den kompletten Teig verarbeitet gehen die Leckerlis für ca. 30 Minuten in den Ofen. Die Leckerlis sollten leicht braun werden.
Aufbewahren
Wenn deine Leckerlis fertig sind, kannst du diese aus der Backmatte lösen und im Backofen bei 80 Grad, 30 Minuten noch nachtrocknen lassen, dann gut auskühlen lassen und in einem Leinenbeutel aufbewahren.
Haltbarkeit
Haltbar sind die Birnen-Kokos-Ringe mind. 3 Wochen, wenn sie gut durchgetrocknet sind.
